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庭に生えてきた蕗の薹でふき味噌。

滝口建築

庭に生えてきた蕗の薹でふき味噌。
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今の時期しか食べられない貴重品。
これだけでご飯3杯いけるのは私だけじゃないはず。
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たま〜に瓶詰めのふき味噌を買ってみるけど、やっぱり手作りの方が美味しい。
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