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大寒の末候、雞始乳(にわとりはじめてとやにつく)です。

滝口建築

大寒の末候、雞始乳(にわとりはじめてとやにつく)です。

またしても普通に出てこない漢字ですね(笑)

大寒といえば「大寒の卵」
いつも黒富士農場という養鶏場から卵を買っているのですが、1月20日に「大寒の卵」を売っています。

七十二候に合わせたかったので、たきけんは今日が大寒の卵です。

今くらいの時期が卵の栄養価がとっても高いことから、滋養強壮に良いとされています。


#大寒の卵
#黒富士農場#オーガニックたまご
#美味しい卵#平飼い卵 
#買いに行ったら#迷子になった
#富士吉田にも#直売所が欲しい
#これで何作ろう
(Fujiyoshida-shi, Yamanashi, Japan)

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